为提高社区居民的健康保健意识，增强居民的自我保护能力，1月25日上午，城关镇卫生院家庭医生服务团队走进锦华邻里中心开展了健康科普宣传及义诊活动。
活动中，家庭医生服务团队成员为辖区居民提供免费健康咨询服务，向前来参加活动的居民进行耐心细致地交流，为居民讲解常见疾病的预防、慢病饮食管理等方面的知识，嘱咐居民注意合理膳食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡。同时为居民测量血压，并针对如何预防高血压等常见慢性病，现场给予科学合理的意见建议和个体化的健康指导。
本次健康宣传及义诊活动有效增强了广大居民群众的自我保健意识和科学保健水平，提高了社区群众的防病意识，获得群众的一致好评！
慢性疾病饮食指导
温馨提示
一、低盐低脂饮食
低盐低脂饮食就是指少盐及低脂饮食，简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物，低盐就是少吃盐或者不放盐。
低盐饮食是控制盐量，全日供钠量不超过2000毫克，即每日烹调用盐量限制在2~4g或酱油10~20ml。
低脂饮食是将膳食中的脂肪(饱和脂肪酸)和胆固醇均限制在较低水平的膳食。脂肪摄入量<30~50g/d;胆固醇<300mg/d。
宜用食物
1.豆类食品、脱脂乳制品和不加盐或酱油制作的谷类、畜肉、禽类、鱼类。
2.不用油煎炸的瘦肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆类、薯类。
3.五谷杂粮、薯类和各种新鲜蔬菜和水果。
忌(少)用食物
1.各种盐或酱油制作或腌制的食品、盐制调味品，如咸蛋、咸肉、酱菜、面酱、腊肠等。
2.含脂肪高的食物，如肥肉、肥瘦肉、全脂乳及其制品、花生、芝麻、松子、核桃、蛋黄、油酥点心及各种油煎炸的食品等。
二、糖尿病饮食
饮食原则
合理控制总能量，维持理想体重。建议定期称体重，根据体重变化及时调整能量摄入。
保证碳水化合物摄入。主食粗细搭配，平均每天食用至少1两粗粮。少用富含精制糖的甜点。
限制脂肪和胆固醇。少用高脂肪食物，如干酪、全脂牛奶、奶油、黄油和奶油冰淇淋；高胆固醇食物，如肥肉、猪油、肝脏、肾、脑等内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄等。
适量蛋白质。交替进食各种瘦肉(包括鱼、海产品、去皮鸡肉、鸭肉、瘦的猪牛羊肉等),每日肉类总量以2-3两为宜，每天1个鸡蛋，胆固醇高者每周2-3个整蛋。同时，可用豆类替代部分肉类。
多吃新鲜菜蔬。进餐顺序按照先吃蔬菜后喝汤，再吃鱼、肉、鸡蛋和主食。
水果限量。1.血糖控制不好(餐后血糖>11.1mmol/L;糖化血红蛋白>6.5%；血糖不稳定，忽高忽低)，不建议食用水果，可以用西红柿、黄瓜等来代替。2.血糖控制较好时，可限量吃水果，每天不超过200克，宜在两餐之间吃。
合理计划餐次。至少一日3餐，定时、定量，血糖控制不佳者，可在三正餐间加餐2~3次。
宜用食物
1.粗杂粮：如荞麦面、彼麦面、燕麦面、玉米等，富含矿物质、维生素和膳食纤维，有助于改善葡萄糖耐量。
2.大豆及其制品：富含蛋白质和多不饱和脂肪酸，有助于降血脂。
3.蔬菜：新鲜蔬菜富含维生素、膳食纤维及矿物质。
忌(少)用食物
精制糖；高碳水化合物低蛋白质的食物；动物油脂；酒：纯能量食物。
三、高血压饮食
饮食原则
合理控制总能量，维持理想体重或适宜体重。
限制钠盐的摄入。(1)对轻度高血压患者或有高血压家族史者：每日3~5g食盐；(2)中度高血压患者：每日1~2g食盐；(3)中度高血压或急进型高血压患者：应采用无盐膳食。增加钾的摄入。钾/钠比值达到2:1较为理想。
减少脂肪和胆固醇的摄入，补充适量优质蛋白质。
限制饱和脂肪酸，适当增加多不饱和脂肪酸。
多吃新鲜蔬菜和水果。
注意补充钾和钙。蔬菜和水果是钾的最好来源；奶和奶制品含钙量丰富，吸收率也高。
戒烟戒酒。
宜用食物
1.有降压作用的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂作用有山楂、大蒜以及香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等覃类食物。
2.多食用富含钙的食物。如乳类及其制品、豆类及其制品、鱼、虾等。
3.富含维生素的新鲜蔬菜、水果。如青菜、芹菜叶、莴笋、柑橘、大枣、猕猴桃、苹果等。
忌(少)用食物
1.高钠食物。包括咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌肉食品、火腿、加碱或发酵粉、小苏打制备的面食和糕点。
2.高脂肪、高胆固醇食物。包括动物内脏、肥肉、蛋黄、鱿鱼、鱼子等。
3.辛辣有刺激性的调味品，以及浓的咖啡、茶和肉汤等。
四、高血脂饮食
饮食原则
控制总能量，达到并维持理想体重或适宜体重。
限制脂肪和胆固醇摄入。胆固醇摄入量应<300mg;高胆固醇血症患者，胆固醇摄入量<200mg/d。
适量的蛋白质和碳水化合物。建议多选择植物蛋白尤其是大豆蛋白，大豆蛋白有较好的降血脂作用。蔗糖、果糖等比淀粉更容易转化为甘油三酯，应少吃甜食和喝含糖的饮料。
多吃新鲜蔬菜和水果，适当吃些粗粮、杂粮，以保证充足的维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量。
少饮酒，多喝茶，保持适量运动。
宜用食物
1.富含膳食纤维的蔬菜(如芹菜、韭菜、油菜)、粗粮等。
2.富含多不饱和脂肪酸的深海鱼类。
3.乳及乳制品、豆类及豆制品。
4.食用油宜选用植物油，如豆油。
忌(少)用食物
1.动物性油脂(鱼油除外)。
2.胆固醇含量高的动物内脏(尤其是脑)、蛋黄、鱼子、蟹子、蛤贝类等。
