11月14日上午,省事管局服务管理处处长王鹏,省民政厅儿童福利处二级主任科员马玉,省疾控中心公共卫生所刘俊华,省市场监管局食品安全协调处四级调研员田晓朋及县市场监督管理局党组书记、局长孙耀敏,副局长闫治伟等同志到宜阳县第三人民医院餐厅就食品安全工作进行专项督查检查,县卫健委副主任乔少波等陪同检查。
王处长一行重点查看医院餐厅“明厨亮灶”建设、索证索票、进货查验、加工操作过程、食品留样情况、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品储存等情况。检查组对医院餐厅各项工作予以了充分肯定,同时也提出了合理化建议。
检查组指出,医院餐厅属于人员密集场所,食品安全尤为重要,要进一步规范医院餐厅食品安全管理工作,建立和完善各项食品安全制度,加强监管力度。切实有效保障医务人员和患者的饮食安全,严防食品安全事故的发生。
我院将继续严格抓好日常食品安全管理,落实好食品安全的各项工作机制,实现精准风险防控,消除食品安全风险隐患,确保广大患者和职工的用餐安全。